新潟県新潟市西区で美味しい和食を召し上がりたいなら、「和食 美やま(みやま)」へ。お料理は、新潟の地酒と一緒にどうぞご堪能ください。堅苦しい雰囲気ではございませんので、1人飲みなどにもどうぞ気軽な居酒屋としてご利用ください。
当店で扱う鮮魚は、天然魚のみです。信頼を置く魚屋さんが、確かな目利きで上質なものを届けてくれます。その時々にしか出会えない旬の味を、堪能しにいらしてください。季節ごとの鮮魚それぞれの美味しさを引き立たせてご提供いたします。
温かみある落ち着いた雰囲気も、当店の魅力です。ご夫婦お2人で、ゆったりとお食事を愉しまれる方も多くいらっしゃいます。お席は、周りを気にせず過ごせる掘りごたつ個室がおすすめです。