知ってもらいたい

新潟県新潟市西区で美味しい和食を召し上がりたいなら、「和食 美やま(みやま)」へ。お料理は、新潟の地酒と一緒にどうぞご堪能ください。堅苦しい雰囲気ではございませんので、1人飲みなどにもどうぞ気軽な居酒屋としてご利用ください。

日本海で取れる

  • 魚素材
  • 魚捌き
  • 魚捌き
  • 魚素材

当店で扱う鮮魚は、天然魚のみです。信頼を置く魚屋さんが、確かな目利きで上質なものを届けてくれます。その時々にしか出会えない旬の味を、堪能しにいらしてください。季節ごとの鮮魚それぞれの美味しさを引き立たせてご提供いたします。

旬の逸品はこちら

「気軽にゆっくりと愉しめる」

  • お刺身ペアリング
  • カウンター席
一人飲み自分だけの時間を
当店には、居心地の良いカウンター席がございます。一人飲みもぜひ気軽にどうぞ。新潟の地酒や焼酎、ウイスキーなどを豊富にご用意しております。カウンターの向かいで調理をする店主が、お料理やお好みに合わせてご提案いたします。

好きなお酒が見つかる

たまにはご夫婦お二人だけで

  • 食事イメージ
  • 個室

温かみある落ち着いた雰囲気も、当店の魅力です。ご夫婦お2人で、ゆったりとお食事を愉しまれる方も多くいらっしゃいます。お席は、周りを気にせず過ごせる掘りごたつ個室がおすすめです。

おすすめのコース料理

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