新潟市で人気の黒毛和牛や旬の鮮魚を堪能する

新潟県新潟市西区にある和食店「和食 美やま（みやま）」では、旬の鮮魚をはじめ、季節の野菜など、上質な食材を使用したお料理をご提供いたします。四季折々の味覚を丁寧な仕事でこだわりの逸品に仕上げますので、新潟の地酒と一緒にお愉しみください。当店は、ディナータイム、ランチタイムともに営業しております。普段の昼食の他、ママ会や会食にもご利用ください。

※表示価格は全て税込みです。

一人前 1,750円～

旬を迎えた海の幸。天然魚ならではの旨味と食感を存分に味わえるお刺身で、ぜひお愉しみください。その日のおすすめを彩り豊かに盛り付ける「本日の盛り合わせ」は、注文率の高い一品です。

お刺身と相性が良いお酒は、やはり日本酒。すっきりとした辛口の1本を合わせれば、魚本来の旨味をさりげなく引き立ててくれます。旬の銘柄も豊富に取り揃えておりますので、ぜひ気軽にご相談ください。

ご来店の際は、本日のおすすめをぜひご注文ください。絶え間なく移ろう旬の味覚を、逃すことなくご堪能いただけます。ブログでも随時食材の入荷をお知らせしておりますので、気になるものがあればお早めにどうぞ。